Salame di cioccolato in crema inglese

Salame di cioccolato in crema inglese

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Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

8 porzioni

Ingredients

Salame di cioccolato

170 g di biscotti secchi
80 g zucchero
150 g di burro morbido a pezzi
2 uova tuorli e albumi separati
80 g di cacao amaro in polvere

Crema inglese

6 tuorli
180 g zucchero
450 g di latte intero
50 g di liquore all'arancia tipo Grand Marnier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g

Calories 2163 kJ / 517 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 5.8 g

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