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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Éclair con camarones
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
16 pieza
Ingredients
Masa
-
30 g de queso parmesano
-
1250 g de agua
-
50 g de mantequilla sin sal en cubos
-
2 pizca de polvo de mostaza
-
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
-
¼ cdita de sal
-
10 g de azúcar
-
150 g de harina de trigo
-
3 huevos
Finalizar la preparación
-
240 g de camarones cocidos
-
110 g de mayonesa
-
ralladura de limón 1 pieza
-
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 ½ cdita de mostaza Dijon
-
2 pizcas pimienta de cayena molida
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
20 g rúcula
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Protein
6 g
Energy
611 kJ /
147 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
6 g
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