Gougères

Gougères

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Prep. 15 min

Total 55 min

40 portions

Ingredients

100 g de gruyère coupée en morceaux (3 cm)
60 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
190 g d'eau
80 g de beurre non salé coupée en morceaux
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre noir moulu
125 g de farine tout usage
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.4 g

Energy 211.1 kJ / 50.5 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 2.5 g

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