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Gougères
Prep. 15 min
Total 55 min
40 portions
Ingredients
-
100 g de gruyère coupée en morceaux (3 cm)
-
60 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
-
190 g d'eau
-
80 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
125 g de farine tout usage
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.4 g
Energy
211.1 kJ /
50.5 kcal
Fat
3.4 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
2.5 g
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