Skip to main content Search
Chureck (chaussons irakiens au fromage)

Chureck (chaussons irakiens au fromage)
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 morceau
Sign up for free

Ingredients

Pâte
  • 50 g d'eau
  • 170 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 180 g de lait
  • 2 c. à thé de sucre
  • 2 ¼ c. à thé de levure instantanée sèche (1 paquet)
  • 2 œufs
  • 650 g de farine tout usage
  • 1 c. à thé de sel
  • huile antiadhésive en aérosol
  • farine tout usage
Garniture au fromage
  • 150 g de feta coupés en cubes (3-4 cm)
  • 220 g de halloumi coupés en cubes (3-4 cm)
  • 180 g de mozzarella coupés en cubes (3-4 cm)
Assemblage
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 40 - 50 g de graines de sésame
  • feuille de menthe pour garnir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Protein 18.3 g
Energy 2050 kJ / 490 kcal
Fat 26.5 g
Carbohydrates 44.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 recipes
Canada

You might also like...

Soleil de pizza à partager

No ratings

Pizza Diavola

4.0(2)

1 h 30 min

Pâte à pizza sans gluten

5.0(1)

2 h

Pastilla à la Morocaine

No ratings

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

No ratings

Petits pains au fromage brésiliens (Pão de queijo)

5.0(1)

20 min

Pizza Hawaïenne

4.5(2)

1 h 35 min

Pierogis au chou cuits au four

No ratings

Roulés à la saucisse

5.0(1)

1 h 10 min

Empanadas au poulet

4.7(3)

3 h 40 min

Gougères

No ratings

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

1 h 40 min

 Show all
Show all