Chilli con Carne s čokoládou

Chilli con Carne s čokoládou

5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porce

Ingredients

  • 120 gramů ementálu na kousky
    120 gramů sýru cheddaru, na kousky
  • 200 gramů cibule napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek, na kousky
  • 40 gramů slunečnicového oleje
  • 600 gramů mletého hovězího masa rozděleného na kousky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 bobkový list, sušený
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • 2 špetky mletého hřebíčku
  • 150 gramů zakysané smetany
  • 20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
    1 čajovou lžičku kakaa
  • 240 gramů fazolí kidney bean, konzervovaných scezených
  • kajenský pepř, mletý dle chuti

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 1221.5 mg
Protein 40.3 g
Calories 3301.1 kJ / 789 kcal
Fat 58.7 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 23.4 g
Carbohydrates 26.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all