Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve na kousky
- 20 gramů celeru na kousky
- 60 gramů cibule napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
- 30 gramů oleje např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
or 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 533 kcal / 2234 kJ
- Protein
- 44 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
