Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky:
- 6 housky cca 300 gramů
- 140 gramů mléka
- 50 gramů másla rozpuštěného
- 2 vejce
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
- 30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
- 150 gramů cibule napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 20 gramů másla
- 200 gramů lišek čerstvých
- ½ čajové lžičky kmínu
- 750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
- 200 gramů vody
- ½ kostky hovězího bujónu
- 200 gramů smetany ke šlehání
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 1 špetka soli na dochucení
- 1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 863 kcal / 3613 kJ
- Protein
- 55.9 g
- Fat
- 46 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
