Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 Std. 10 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Krůtí rolky s rýží
40 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Krůtí plátky na houbách
50 Min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2hod.
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min