Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 Std. 10 Min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1h
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min