Cantucci sans gluten

Cantucci sans gluten

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

50 pièces

Ingredients

2 œufs
2 jaunes d'œufs
150 g de sucre
125 g de sucre brut
10 gouttes d'extrait de vanille, naturel
400 g de farine de riz et un peu plus pour dérouler
175 g d'amandes, entières, décortiquées
¼ de c. à café de poudre à lever
¼ de c. à café de bicarbonate de sodium

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 12 mg

Protein 2 g

Energy 317 kJ / 75 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 13 g

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