Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 porzioni

Ingredients

Crumble di pane

75 g di mozzarella
2 fette di pane bigio tagliato a pezzi (circa 90 g)
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio

Gnocchi

3 - 4 scalogni dimezzati (circa 100 g)
10 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
750 g di passata di pomodoro vellutata
1 ½ cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di foglie di spinaci fresche
1000 g di gnocchi dal banco frigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.5 g

Energy 1763 kJ / 418 kcal

Fat 7.9 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Zuppa di verdure con bulgur

45 min

Lasagne alle lenticchie

1 h 15 min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 min

Koshari (الكشري المصري)

No ratings

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

No ratings

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

No ratings

Bowl Chili sin Carne

No ratings

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Bowl di superfood con verdure

1 h 10 min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 min

Show all

Show all