Risotto con pollo, spinaci e porri

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di Parmigiano reggiano tagliato a pezzi (3 cm)
150 g di porro tagliato a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
60 g di vino bianco
350 g di sminuzzato di pollo
600 g di acqua
1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
3 rametti di timo fresco solo foglie
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di burro, non salato tagliato a cubetti
100 g di spinacini freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 661 mg

Protein 35 g

Calories 2760 kJ / 660 kcal

Fat 25 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35 min

Cookies

50 min

Gnocchi One-Pot

40 min

Budino di semolino con panna

No ratings

Tom Kha Gai

45 min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

No ratings

Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco

No ratings

Manzo alla Stroganoff

45 min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40 min

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Lasagne

2 h