Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

2 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
⅓ łyżeczki soli
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z ½ szt.)
sok z limonek (z 1 szt.)
20 g oliwy z oliwek
½ polędwiczki wieprzowej (ok. 250 g), pokrojonej na 5 cm kawałki
25 g wody
4 kromki chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
1 łyżka masła klarowanego

1 łyżka oliwy z oliwek
2 plastry sera ementaler
2 łyżeczki musztardy Classic Yellow

2 łyżeczki musztardy Dijon
2 plastry szynki gotowanej
2 korniszony pokrojone w plastry

2 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2339.4 mg

Protein 37.3 g

Energy 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street food na cały rok 12 recipes
Poland

You might also like...

Terrina z wędzonym łososiem

24 h 25 min

Omlety na parze z krewetkami

35 min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

25 min

Gruszki pod kruszonką

35 min

Sos Reuben

10 min

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40 min

Pikantne pieczone orzechy nerkowca

30 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Jagodowy koktajl wspierający zdrowie

5 min

Moktajl z niebieską herbatą i marakują

40 min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 h

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25 min