Devices & Accessories
Хрупкава сьомга с пармезан, гарнирана със зеленчуци и лимонов крем
Prep. 25 min
Total 1 h
6 порции
Ingredients
Хрупкава пармезанова сьомга със зеленчуци
-
розички броколи300 г
-
червен кромид нарязан на осмини и разделен на отделни пластове200 г
-
репички, червени разрязани наполовина200 г
-
сол5 щипки
-
зехтин3 с. л.
-
бял хляб препечен, нарязан на четвъртинки80 г
-
зехтин20 г
-
пармезан нарязан на парчета (2 см)40 г
-
копър, пресен5 г
-
листа от магданоз, пресен5 г
-
лимон тънка обелка кора, без бялата част1
-
масло нарязано на кубчета50 г
-
черен пипер, смлян2 щипка
-
филе от сьомга, прясно, без кожа1200 г
-
Дижонска горчица4 с. л.
Кремообразен лимонов сос
-
лук шалот разрязан на четвъртинки50 г
-
масло нарязано на кубчета130 г
-
бяло вино50 г
-
лимонов сок50 г
-
сол¼ ч. л.
-
черен пипер, смлян2 щипка
-
двойна сметана ( над 48% масленост)120 г
Difficulty
medium
Nutrition per 1 порция
Sodium
652.6 mg
Protein
48.1 g
Energy
3788.9 kJ /
905.6 kcal
Fat
71.3 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
28.9 g
Carbohydrates
17.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Винаги има място на нашата трапеза
29 recipes
International
International
You might also like...
Средиземноморска супа със скариди и орзо
Ninguna valoración
Сьомга с бадемова коричка и папарделе с аспержи
Ninguna valoración
Сьомга с броколи и сос от медена горчица
Ninguna valoración
Ориз с гъби и cьомга
Ninguna valoración
Меню: Супа от броколи и едамаме с горгонзола. Сьомга със зеленчуци и сос от копър
Ninguna valoración
Ориз със сьомга и гъби
Ninguna valoración
Пълнеж за сандвич със сьомга и зелева салата Колсло
Ninguna valoración
Паста с домати, чесън и миди
Ninguna valoración
Миди по моряшки
Ninguna valoración
Яхния с морски дарове и свинско
Ninguna valoración
Испански ориз с морски дарове
Ninguna valoración
Сьомга с бадемова коричка и талиатели с аспержи
Ninguna valoración