Devices & Accessories
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Prep. 10 min
Total 35 min
2 portie
Ingredients
-
pasta type linguine150 g
-
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)200 g
-
zout naar smaak
-
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
-
nootmuskaat, gemalen naar smaak
-
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)2
-
peper naar smaak
-
citroensap naar smaak
-
sjalotten in twee gesneden50 g
-
teentje knoflook1
-
water200 g
-
witte wijn, droog80 g
-
maïszetmeel1 el
-
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
citroensap5 g
-
zout½ tl
-
witte peper, gemalen½ tl
-
crème fraîche50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken50 g
-
amandel geblancheerd, fijngehakt15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
42 g
Energy
3310 kJ /
790 kcal
Fat
36 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Van Zee tot Bord
7 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
No ratings
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 h 35 min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45 min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 h 30 min
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
No ratings
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 min