Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
俄羅斯牛肉
Prep. 25 min
Total 1 h
6 人份
Ingredients
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橄欖油60 克
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菲力牛排 切條(1 x 1 x 4 公分)900 克
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鹽1 茶匙
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黑胡椒粗粒4 小撮
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洋蔥 切塊(約 3 公分)150 克
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蒜頭2 粒
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新鮮綜合菇類 切小塊380 克
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水45 克
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玉米粉15 克
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¾ 塊 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水)肉高湯醬¾ 茶匙
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鮮奶油300 克
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英式芥末醬 或 法式芥末醬1 ½ 茶匙
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新鮮巴西利葉 切碎，裝飾用
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酸黃瓜 (optional) 切條75 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
36 g
Calories
1871 kJ /
449 kcal
Fat
31 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
6 g
