Dubai Chocolate Macarons

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h

30 stuks

Ingredients

gepelde amandelen (zie tip)
60 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten
50 g
bloemsuiker
110 g
azijn om de mengbeker schoon te maken
eiwit
100 g
suiker
100 g
voedingskleurstof pasta, groen
2 punten van een mes

Kataifi vulling

pistachenoten, gehakt
25 g
pistachepasta
170 g
tahin
15 g
kataifi, geroosterd (engelenhaar)
50 g

Chocolade ganache

pure chocolade in stukken gebroken (2 cm)
125 g
kokosolie
1 tl

Montage

gevriesdroogde frambozen
5 g
pistachenoten, gehakt
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Energy 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dubai Chocolate 5 recipes
Benelux

You might also like...

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h

Tonijn Pastei

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Fruit ijs met room

5 min

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Pistache Kunafa Brownie

3 h

Pizza Diavola

No ratings

Vanille-ijs

12 h

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min