Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Energy 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 h 50 min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2 h 55 min

Budincă-cremă de vanilie

15 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Budincă de griș

15 min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 h 55 min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min

Spumă de cafea

15 min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Înghețată cu piersici și iaurt

20 min

Show all

Show all