Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

16 bucăți

Ingredients

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Energy 870 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 recipes
International

You might also like...

Banana bread cu tahini negru

1 godz. 20 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 godz. 15 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Terci de orz

25 min

Înghețată de nectarine și soc

12 godz.

Banana Bread cu caise

1 godz. 20 min

Mini Focaccia cu oregano

3 godz. 40 min

Suc de pepene verde

10 min

Înghețată cu iaurt

10 godz. 20 min

Lichior de ouă cu brandy

15 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min