Speltbrood

No ratings

Prep. 20 min

Total 12 h

16 sneetjes

Ingredients

bloem
450 g
speltbloem
300 g
verse gist (40 g)
1 blokje
karnemelk
500 g
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
30 g
zout naar smaak
1 ½ - 2 tl
bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g

Energy 793 kJ / 189 kcal

Fat 1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recipes
Benelux

You might also like...

Citroenslush

10 min

Aardbeiendaiquiri

10 min

Witte chocolade en amandel brownies

1 h

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40 min

Aardbeienmojito

10 min

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30 min

Speculoos Druiven Tiramisu

1 h

Noedelsoep

35 min

Verfrissende Melkdrank

5 min

Mosselen Marinière

25 min

Muffins met chocoladechips

1 h

Sinaasappel Sponge Cake

1 h