Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20 min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

Groentekebab

4.0(2)

40 min

Babka met Bosbessen

No ratings

Roggebrood

No ratings

Groentesticks

No ratings

Amarant cacao balletjes

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Mango, banaan en bosbessenpuree

3.0(1)

10 min

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Gestoomde aardappelkroon

5.0(1)

50 min

Veggie regenboog pizza

No ratings

Portugees brood (Pão de água)

5.0(8)

3 h 30 min