Minicannelés au foie gras

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

20 pièces

Ingredients

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 13.2 mg

Protein 1.6 g

Energy 120.3 kJ / 28.7 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 recipes
France

You might also like...

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 Min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 Min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1 Std. 25 Min

Punch de Noël sans alcool

10 Min

Roulés de saumon et de courgette

25 Min

Étoiles de Noël apéro

40 Min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 Min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 Min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10 Min

Gougères au piment d'Espelette

1 Std. 5 Min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 Min