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Tumis Buncis
Ingredients
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300 g d'haricots verts frais coupés en petits morceaux (5 cm)
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250 g d'eau
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40 g d'huile d'olive40 g d'huile d'arachide
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10 g de gingembre frais
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10 g de galangal (gingembre thaï), frais (optional)
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100 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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1 long piment rouge coupé en morceaux, sans les graines
Difficulty
easy
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