Sauce à la crème aux champignons

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 portion

Ingredients

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Energy 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces chaudes 7 recipes
Benelux

You might also like...

Dessert express aux fraises

5 min

Muffins aux trois chocolats

50 min

Muffins aux pommes

40 min

Spritz Sans Alcool à la Fraise et au Gingembre

15 min

Moelleux aux pommes

50 min

Gaufre aux rouleaux de cannelle

1 h 35 min

Trempette boueuse au caramel (pour les monstres)

15 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Macarons lapins de Pâques

48 h

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

No ratings

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Spaghetti bolognaise

40 min