Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα harissa (optional) καυτερή πάστα τσίλι
2 κ.σ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
αβγά
6
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 738.2 mg

Protein 11.1 g

Energy 846.9 kJ / 202.4 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 recipes
Greece

You might also like...

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

No ratings

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30 min

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1 h 20 min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

No ratings

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 h 10 min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 h 25 min

Ρολό με κιμά

1 h 40 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 min