Skip to main content Search
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάστα harissa (optional) καυτερή πάστα τσίλι
    2 κ.σ.
  • πελτέ ντομάτας
    2 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
    70 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • αβγά
    6
  • νερό
    500 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
  • ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 738.2 mg
Protein 11.1 g
Energy 846.9 kJ / 202.4 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 recipes
Greece

You might also like...

Πίτσα ναπολιτάνα

4.9(8)

9 h

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5 h 15 min

Κορμός σοκολάτας

2.7(7)

3 h 15 min

Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο

2.6(14)

1 h 30 min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

No ratings

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

No ratings

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5.0(1)

5 h 50 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.2(6)

3 h

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2 h

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(2)

2 h 40 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

5.0(7)

24 h 15 min