Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.1 11 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
olej do smażenia
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
2 jajka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 686 mg

Protein 29.1 g

Energy 1885.4 kJ / 450.6 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia czeska 10 recipes
Poland

You might also like...

Bigos cygański

1 h

Pierogi z mięsem bez lepienia (à la pielmieni)

30 min

Forszmak z resztek wędlin

50 min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20 min

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1 h 10 min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1 h 10 min

Sos śmietanowy z boczkiem

25 min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1 h 10 min

Smash burger

45 min

Jajka sadzone (Thermomix® Nester)

15 min

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40 min