Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 Stück

Ingredients

pflanzliches Öl zum Einfetten
Champignons, frisch halbiert
60 g
Brokkoliröschen
60 g
Zucchetti in Stücken (2-3 cm)
80 g
Schalotte halbiert
30 g
geräucherter Lachs in Würfeln (1 cm)
100 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eier
5
Milch
120 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Sriracha-Sauce zum Beträufeln
schwarze Sesamsamen zum Garnieren
Koriander, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14.9 g

Energy 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen mit Thermomix® Nester 18 recipes
Switzerland

You might also like...

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4 h

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 min

Thai Tom Yum

45 min

Thai Tom Yum

45 min

Frittata aus dem Nester

35 min

Frittata aus dem Egg poacher

35 min

Gebratener chinesischer Kabis

20 min

Grüner Power Salat

20 min

Gurken-Limo

5 min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9 h 15 min

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1 h 10 min

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 min