Poireaux au jambon, béchamel au curry

Poireaux au jambon, béchamel au curry

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

6 poireaux
300 g d'eau
60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
750 g de lait
60 g de farine
du sel
du poivre moulu
1 ½ c. à café bombée de curry en poudre
6 tranches de jambon cuit
150 g de fromage râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 565.9 mg

Protein 17.5 g

Calories 1636.2 kJ / 391.1 kcal

Fat 23.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 28.4 g

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