Devices & Accessories
Blanquette de lotte, crevettes et saumon
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
3 échalotes
-
1 branche de céleri en morceaux
-
30 g de beurre
-
100 g de vin blanc
-
350 g d'eau
-
300 g de saumon frais en gros cubes
-
250 g de carottes en rondelles
-
1 gros poireau en tronçons
-
200 g de crème fraîche
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de farine
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de crevettes roses cuites, décortiquées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1023.8 mg
Protein
28.8 g
Energy
2265.8 kJ /
541.6 kcal
Fat
36.2 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17.7 g
Carbohydrates
23.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
IG BAS
112 recipes
France
France
You might also like...
Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute
1 h 50 min
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1 h 10 min
Papillotes de cabillaud et julienne de légumes
30 min
Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage
40 min
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35 min
Risotto aux champignons et magret fumé
30 min
Papillotes de saumon et tomates
35 min
Petits flans brocoli et lardons
45 min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40 min
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40 min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 h
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min