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Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
9 portion
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Ingredients

Pâte
  • 50 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en petits morceaux
  • 160 g de lait
  • 15 g de levure fraîche
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de sucre
  • 270 g de farine à gâteau
Assemblage et cuisson
  • 80 g de beurre d'arachide
  • 50 g de myrtilles fraîches
Glaçage au citron
  • 100 g de sucre
  • 4 - 6 tranches de zeste de citron (sans moelle blanche)
  • 20 g de jus de citron
  • 30 g de myrtilles fraîches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 37.1 mg
Protein 4.6 g
Calories 1018.9 kJ / 243.5 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 42.7 g

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