Tartar de fuet

4.7 16 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

12 unidades

Ingredients

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 211.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30 min

Mini Cheesecake de mango

Mini Cheesecake de mango

4 h

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40 min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1 h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h