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Muffins de legumes e salmão fumado
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
8 unidades
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Ingredients

  • Azeite q.b. p/ untar
  • cogumelos brancos cortados em metades
    60 g
  • brócolos cortados em pedaços
    60 g
  • curgete cortada em pedaços
    80 g
  • chalota cortada em pedaços
    30 g
  • salmão fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)
    100 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    30 g
  • ovos
    5
  • leite
    120 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    500 g
  • Maionese de sriracha q.b. p/ servir
    Maionese, q.b. p/ servir
  • Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
  • Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 493.4 mg
Protein 9.4 g
Calories 419.6 kJ / 100.3 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 2.9 g

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