Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Name: Glace véganes à la pistache et à la cardamome
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 2 - 3 c. à café cardamome en poudre; 3 ½ soupçon de pistache, décortiquée, émondée et non salée; 200 g de noix de cajou; 100 g de sucre; 1000 g de lait d'amande; 1 c. à café d'extrait naturel de vanille; 110 g de sirop de glucose

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Prep. 10 min

Total 12 h 20 min

8 portion

Ingredients

2 - 3 c. à café cardamome en poudre

3 - 6 gousse de cardamome
3 ½ soupçon de pistache, décortiquée, émondée et non salée plus un supplément pour garnir
200 g de noix de cajou
100 g de sucre
1000 g de lait d'amande
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

1 c. à café d'arôme naturel de pistache
110 g de sirop de glucose

110 g de sirop d'agave