Cheesecakes à la mangue

4.5 11 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

8 pièces

Ingredients

La base de biscuits

15 g de beurre à température ambiante
30 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
10 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches, amandes, par exemple)
10 g de sucre roux

La garniture

150 g de fromage à tartiner
25 g de crème min. 30% de matières grasses
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
400 g d'eau

La curd à la mangue

80 g de mangue en morceaux
40 g de sucre
30 g de jus de citron vert (environ 3 citrons verts)
50 g de beurre doux en dés
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 126.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 897.7 kJ / 214.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le moule multiusage 10 Recipes
France

You might also like...

Café Au Lait

Keine Bewertungen

Gâteau épicé aux pruneaux

5 Std. 30 Min

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1 Std. 20 Min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 Min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Entremets exotique

24 Std.

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Chai Masala (Thé Chai)

15 Min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 Std. 50 Min

Roulés pomme-cacahuète

25 Min

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30 Min

Rolls aux fromages

2 Std. 15 Min