Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

4.9 23 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • 50 g di mandorle pelate
  • 1700 g di acqua
  • 250 g di zucchine a pezzi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 6 - 7 foglie di menta fresca lavate
  • 5 foglie di basilico fresco lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 8 g di sale
  • 320 di pasta secca tipo linguine integrali

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1023 mg
Protein 180.8 g
Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal
Fat 36.1 g
Fibre 45 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 1008.6 g

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