Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 8 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 50 min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo cenoura com cobertura de chocolate

55 min

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9 h

Broas de erva doce

1 h 5 min

Flans de ervilhas com creme de iogurte e hortelã

1 h 40 min

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

4 h 25 min

Bolo de amendoa e abóbora cristalizada

35 min

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

3 h 40 min

Margarita de melancia sem álcool

10 min

Soufflé de tangerina

40 min

Dip de beringela grelhada

No ratings

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 h

Soufflés de camarão

35 min