Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Champignons, Ø 4 cm (ca. 35 Stück)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Rinderfond
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 164 kJ / 39 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Gefüllte Tomaten
1h
Gefüllte Champignons
35min
Lachsrolle
3 Std. 30 Min
Blumenkohl mit Hackfüllung
1 Std. 45 Min
Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce
3sa 25 dk
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20 Min
Gefüllter Putenrollbraten
2h 10min
Putenbulette Berliner Art
1 Std. 25 Min
Hackbällchen mit Zitronensauce
45min