Champignons mit Hackfleisch

Champignons mit Hackfleisch

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Prep. 25 min

Total 45 min

35 Stück

Ingredients

Champignons Ø 4 cm (ca. 35 Stück)
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebeln halbiert
80 g
Hackfleisch gemischt
300 g
Ei
1
Pfeffer
½ TL
Rinderfond
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Energy 164 kJ / 39 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 0 g

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