Quatre-quarts vapeur aux framboises

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Prep. 5 min

Total 1 h

10 parts

Ingredients

beurre doux pour le moule
220 g de beurre doux en morceaux
4 œufs
200 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité
220 g de farine T55 ou T65
1 c. à café rase de levure chimique
200 g de framboises fraîches
1000 g d'eau
sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 77.1 mg

Protein 5.7 g

Calories 1504.6 kJ / 359.6 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 39.5 g

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