Gurken-Relish

3.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 Gläser

Ingredients

Dill, frisch Blätter abgezupft
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Gurken in Stücken (3 cm)
1000 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
2 TL
Senfkörner
25 g
Salz
30 g
Apfelessig
280 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Zucker
220 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15 min

Caramelköpfli

5 h 15 min

Caramelsirup

35 min

Käse-Knöpfli

35 min

Thai Erdnuss-Sauce

15 min

Süsser Aprikosensenf

No ratings

Süsse Focaccia mit Haselnüssen

1 h 45 min

Weiche Brötchen

1 h 45 min

Feuchter Haselnuss-Himbeer-Gugelhopf

1 h 10 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Schneller Gugelhopf

1 h 15 min

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1 h 15 min