Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porción

Ingredients

200 g de pimiento rojo cortado en tiras (5 cm x 5 mm)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de pimiento rojo cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
100 g garbanzo blanco, enlatado
25 g de puré de jitomate
5 g ras el hanout
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano corto

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porción

Sodium 652.3 mg

Protein 25.7 g

Calories 5034.3 kJ / 1203.2 kcal

Fat 25.3 g

Fibre 16.4 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 215.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas con arroz y vegetales 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastalaya del sur de Luisiana

1sa

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 dk

Frijoles de olla en cocción lenta

5sa

Pandebono colombiano

25 dk

Ramen

1sa 40 dk

Pollo Venezolano con arepas

40 dk

Waffles rosas con frutos rojos.

30 dk

Almojábanas Colombianas

50 dk

Pollo sudado

1sa 10 dk

Arequipe

1sa

Avena con plátano y miel

10 dk

Frijoles verdes con carne en polvo

3sa 20 dk