Brochettes de porc et riz aux poivrons

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

50 g de vin blanc
2 tranches de bacon, tout type en morceaux
300 g d'oignons coupés en morceaux (4 cm)
300 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
2 gousses d'ail
400 g d'échine de porc, désossée en cubes (4 cm)
12 tranches de bacon, tout type coupées en deux et pliées en accordéon
d'huile végétale pour la friture
250 g de tomates en dés, en conserve
15 g de miel
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l)
850 g d'eau
1 c. à café bombée de paprika doux
1 c. à café de cumin en poudre
¾ c. à café de poivre moulu
250 g de riz basmati
de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1279.4 mg

Protein 27.7 g

Calories 2524.7 kJ / 603.4 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Blue Hawaii

10 min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 min

Soupe de poisson de Majorque

40 min

Pizza roulée au speck et à la fontina

No ratings

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

No ratings

Demi-sphère vanille-caramel

7 h 30 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 h 40 min

Prime Board

No ratings

Pudding aux fraises

2 h 10 min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2 h 30 min

Minicheeseburgers

2 h 40 min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

No ratings