Garnelen Tempura Uramaki

5.0 4 ratings

Prep. 55 min

Total 2 h 40 min

36 Stück

Ingredients

Langusten, roh, gross, geschält
20
Wasser plus extra für das Bürsten
1000 Gramm
Sushi-Reis gut ausgespült
250 g
Reisessig plus 2 Esslöffel zum Bestreichen
2 Esslöffel
Zucker
1 TL
Meersalz
1 TL
Sriracha-Sauce
3 TL
Mayonnaise (kewpie)
3 EL
Sonnenblumenöl zum Braten
Maismehl (Stärke) aus Mais
1 EL
starkes Mehl
140 g
Mineralwasser, kohlensäurehaltig
260 g
Noriblatt
4
Sesam, geröstet
2 EL
Jalapeño Chili, frisch in Stäbchen geschnitten
2
Gurke in Stäbchen geschnitten, entkernt
¼
Avocado in dünne Scheiben geschnitten (2 mm)
½
Sojasauce zum Dippen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 1.2 g

Energy 194 kJ / 46 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recipes
Benelux

You might also like...

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35min

Mayonnaise ohne Ei

10min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Demo Express-Erdbeer-Dessert

5min

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12h

Salziges Karamelleis

14h

Zwiebel-Chutney

24h

Coleslaw

10min

Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch

1h 35min

Baguette

3h 45min

Lemon Curd

1h

Reismehl

10min