Spargelcremesuppe mit Klößchen

3.5 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
2 ¾ TL
Mehl
80 g
Spargel, weiß
1200 g
Ei
1
Wasser
1200 g
Zucker
2 Prisen
Speisestärke
40 g
Sahne
200 g
Pfeffer
¾ Prisen
Muskat
3 - 4 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 754.7 mg

Protein 10.5 g

Energy 1485.9 kJ / 355.1 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 47 recipes
Germany

You might also like...

Forelle einfach lecker

45 min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 godz.

Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

10 min

Eingelegte Heringe

12 godz.

Eingelegte Gurkenscheiben

2 godz.

Eingelegte Gurkenscheiben

2 godz.

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1 godz.

Ratzfatz-Suppenpulver

10 min

Eierplatte Frankfurter Art

30 min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

50 min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 min