Flammekueche

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Quiche au paprika et à la ricotta

Quiche au paprika et à la ricotta

Brak ocen

Crackers au beurre de cacahuètes

Crackers au beurre de cacahuètes

35 min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Brak ocen

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Brak ocen

Médaillons de légumes

Médaillons de légumes

Brak ocen

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

50 min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Brak ocen

Saumon et sauce aux petits pois

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Brak ocen