Paëlla

3.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz, long grain
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
200 g de tomates en dés, en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires, dénoyautées (optional)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g d'haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux de calamar crus
200 g de crevettes cuites, décortiquées
jus de citron pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1451 mg

Protein 68 g

Calories 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Fat 29.9 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 71.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45 min

Crème brûlée portugaise

25 min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 h

Pain express

1 h 15 min

Riz aux fruits de mer

1 h 25 min

Brownies de patates douces

1 h

Crêpes sans lactose à la confiture

1 h

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 h 40 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 h 30 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20 min

Lasagne Bolognaise

3 h

Spaghetti bolognaise

40 min