Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger ai funghi e riso vegan
Prep. 40 min
Total 1 h
10 pezzi
Ingredients
-
35 g di semi di lino
-
75 g di noci sgusciate
-
60 g di cipolle tagliate a metà
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
-
225 g di funghi champignon dimezzati
-
225 g di fungi champignon cremino
-
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
-
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
-
60 g di pangrattato, tipo panko
-
30 g di aceto balsamico
-
30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica
-
1 cucchiaino di sale fino
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
8 - 10 panini per hamburger
-
maionese vegana
-
ketchup vegano, a piacere
-
senape vegana, a piacere
-
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
-
2 pomodori a fette, per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
773 mg
Protein
19 g
Calories
2156 kJ /
515 kcal
Fat
13 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
83 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Bolo Rei (Torta del Re)
4 h
Curd all’albicocca
No ratings
Salsa per pizza
35 min
Francesinha
1 h
Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)
6 h 10 min
Mostarda di Bénichon
No ratings
Brownies sprint
25 min
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3 h 30 min
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35 min
Crêpes sprint – Ricetta base
45 min
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1 h
Focaccia libanese
3 h 30 min