Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

4.4 10 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

6 portion

Ingredients

30 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de poivrons en julienne (1 cm)
½ c. à café de paprika fumé moulu
115 g d'oignons rouges tranché en demi-lunes (¼ in.)
2 gousses d'ail en fines tranches
795 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel selon le goût
410 g tomates concassées en conserve avec le jus
115 g de pâtes sèches orzo
5 brins feuille de persil frais
5 brins d'aneth frais
1 c. à soupe de jus de citron
115 g de bébés épinards frais
450 g de crevette crue, décortiquée (crevettes de taille moyenne à grande)
½ c. à thé de chili broyé (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 671.3 mg

Protein 17.2 g

Calories 1127 kJ / 269.4 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recipes
Canada

You might also like...

Poulet au beurre crémeux

1h

Filet avec riz, amandes et canneberges

Nessuna valutazione

Muffins triple chocolat

1h

Salade crémeuse de pommes de terre

1h 15min

Soupe mystère

55min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Muffins au spaghetti

55min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min