Skip to main content Search

Vitello tonnato sprint
No ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
  • 45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
  • 2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
  • 200 g di panna acida
  • 30 g di maionese
  • 30 g di succo di limone
  • 40 g di brodo a piacere
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 80.3 g
Calories 2546.6 kJ / 608.7 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di couscous

4.8(6)

50 min

Uova in camicia con il Nester

4.0(3)

15 min

Tortelloni con pesto di nocciole

5.0(2)

20 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

4.3(3)

25 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

No ratings

Ragù di lenticchie

4.9(18)

1 h 30 min

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

5.0(1)

1 h

Tiramisù

4.4(30)

5 h 40 min

Müesli con cioccolato e pere

4.0(2)

8 h

Torta di mele «sminuzzate»

4.0(1)

1 h 10 min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings