Skip to main content Search

Vitello tonnato sprint
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
  • 45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
  • 2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
  • 200 g di panna acida
  • 30 g di maionese
  • 30 g di succo di limone
  • 40 g di brodo a piacere
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 80.3 g
Energy 2546.6 kJ / 608.7 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 recipes
Switzerland

You might also like...

Strudel di cavolo rosso

3.0(3)

1 h 25 min

Insalata di pollo al curry

5.0(2)

30 min

Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)

2.3(6)

1 h 30 min

Insalata di verdura e frutta

4.5(2)

10 min

Gamberi in agrodolce

4.3(6)

40 min

Verdure asiatiche in agrodolce

No ratings

Insalata di patate

4.3(17)

1 h 5 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

4.6(5)

1 h

Insalata di patate

4.7(3)

8 h 45 min

Insalata di carote

4.3(6)

15 min

Polpettine di carne con purea di patate

4.8(16)

1 h

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

4.7(3)

1 h 20 min