Devices & Accessories
Risotto ai porcini
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
25 g di funghi porcini secchi
-
200 g di acqua calda
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 cipolla tagliata a metà
-
40 g di olio di oliva
-
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
-
100 g di vino bianco
-
750 g di brodo vegetale caldo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.5 g
Calories
2009.5 kJ /
480.3 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
62.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Insalata di pasta mediterranea
40 min
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50 min
Vitello tonnato sprint
No ratings
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
55 min
Liquore al mango
No ratings
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 h
Manzo alla borgognona
2 h
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
50 min
Pane a torciglione veloce
40 min
Ragù alla bolognese (vegan)
50 min
Sformato di pipe
50 min
Purè di patate nature
55 min