Flammkuchen mit Datteln und Speck

4.7 11 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

4 Stück

Ingredients

Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Wasser
150 g
frische Hefe zerbröckelt
15 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
100 g
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweige
Crème fraîche
200 g
Honig
20 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Speckstreifen in Stücken (1 cm)
100 g
100 g Speckwürfel
Rucola
50 g
Balsamico Creme zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13.8 g

Calories 2850.8 kJ / 681.4 kcal

Fat 33.3 g

Carbohydrates 83.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 h 30 min

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 min

Tikka Masala Wraps

Tikka Masala Wraps

40 min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Chili con carne

Chili con carne

45 min

Flammkuchen

Flammkuchen

40 min

Pizza Frescolina

Pizza Frescolina

1 h 40 min

Grüner Power Salat

Grüner Power Salat

20 min

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

3 h

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 h

Focaccia mit Cherrytomaten

Focaccia mit Cherrytomaten

2 h