Rijst met kip en champignons

3.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Butter Chicken

1 h

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Honey BBQ Chicken

No ratings

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Spaghetti carbonara

30 min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20 min

Verfrissende Melkdrank

5 min

Express Aardbeien Dessert

5 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Risottata met kip en champignons

40 min