Rijst met kip en champignons

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Energy 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 recipes
Benelux

You might also like...

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 min

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 min

Immuniteitsboost

5 min

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30 min

Aardbeienijsjes

12 h 15 min

Brownie koekjes

1 h 35 min

Koekjes met chocoladedragees

1 h

Amandelcake

50 min

Chocolade Moelleux

15 min

Sinaasappelcake

1 h

Sinaasappel Sponge Cake

1 h