Rijst met kip en champignons

3.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Pindakaas Crackers

35 min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min

Zalm met rijst en champignons

30 min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Omelet Caprese

30 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Risottata met kip en champignons

40 min