Skip to main content Search

Groene biscuittaart
No ratings
Prep. 40 min
Total 3 h
10 sneetje
Sign up for free

Ingredients

Sponscake
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
  • eieren
    8
  • suiker
    240 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    2 tl
    4 tl vanilline suiker
  • patisseriebloem plus extra voor bloem
    240 gram
  • bakpoeder (zie tip)
    1 tl
  • zout
    2 snuifjes
  • voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)
Crème en citroenmengsel
  • water
    180 g
  • citroensap, vers geperst
    50 - 70 g
  • fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)
    200 - 250 g
  • mascarpone gekoeld
    500 g
  • room, min. 30% vet gekoeld
    500 g
  • poedersuiker
    50 g
  • muntblad, vers om te versieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 324.1 mg
Protein 10.9 g
Calories 2548.8 kJ / 609.2 kcal
Fat 39.5 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 22.4 g
Carbohydrates 54.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade-Framboos Driehoekjes

5.0(1)

50 Min

Crème brûlée op Portugese wijze

4.0(1)

25 Min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Mini Burgers

Keine Bewertungen

Peer, appel en zoete aardappelpuree

5.0(1)

30 Min

Geluksbal-raketspiezen

Keine Bewertungen

Half bolletje vanille en karamel

Keine Bewertungen

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Keine Bewertungen

Virgin Pornstar Martini

Keine Bewertungen

Pulled Pork

5.0(1)

14 Std.

Appelflappen

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Baklava met Amandelen en Pistache

Keine Bewertungen