Pasta met crème van pistache

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

No ratings

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Chocoladetaart met Pistache

4 h 45 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Nasi Goreng

40 min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min