Pasta met crème van pistache

4.7 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Energy 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recipes
Benelux

You might also like...

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Kip-miso stoofpot

1 h 45 min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Detoxsapje “Gave huid”

10 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Kip met amandelen

25 min

Roergebakken champignons

55 min

Zwarte spaghetti met garnalen

45 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Steak au Poivre

20 min